Unser Verein wurde im Jahr 1977 gegründet. Wir befischen zwischen Uttstadt und Lauf die Aisch, ein Gewässer erster Ordnung, den Weppersdorfer Weiher und, zusammen mit dem Fischereiverein Aisch e. V., den Hofsee. Neben dem Angeln widmet sich der Verein der Jugendarbeit und dem Schutz und der Pflege seiner Gewässer.

Die Aisch ist im Bereich von Adelsdorf der Brachsenregion zuzurechnen. Zur Zeit gehören unserem Verein ungefähr 120 Personen an. Für den Hofsee können Jahreserlaubnisscheine zum Angeln erworben werden. Der ca. 7 ha große See liegt nördlich von Adelsdorf zwischen Uttstadt und Förtschwind. Durch seine reizvolle Lage und die vielfältigen Angelmöglichkeiten ist er ein attraktives Gewässer. Im Hofsee kann man z. B. auf Karpfen, Schleien Hechte, Zander oder Waller fischen. Es werden regelmäßig kapitale Exemplare gefangen. 

Landgasthaus Utz, Weppersdorf 13, 91325 Adelsdorf, Tel. (09195)73 60

Die Jugendlichen im Verein haben sich zu einer eigenen Jugendgruppe zusammengeschlossen. Unter der Leitung von Hans Sandel trifft sich die Jugendabteilung einmal im Monat. In der Regel ist dies immer am Vormittag des ersten Sonntag im Monat. Es werden dann aktuelle Themen besprochen, anstehende gemeinsame Fischen vorbereitet oder die fischereilichen Kenntnisse verbessert und vertieft. Kinder und Jugendliche die gerne bei uns im Verein fischen möchten sind herzlich willkommen. Für das erste Jahr (Schnupperjahr) fallen keine Vereinsbeiträge an. Bei Interesse einfach mit dem Jugendleiter in Verbindung setzen. Die besonderen Veranstaltungen der Jugendabteilung sind im Bereich "News" zu finden.

Fischerkönig des Jahres 2011 wurde nach 2010 erneut Michael Studigel. Mit einem Karpfen von 25 Pfund Gewicht fing er den schwersten Fisch. Auf dem Bild die erfolgreichsten Fänger des Königsfischens 2011. Von links Christoph Steger, Gratulant 2. Vorsitzender Rainer Haagen, Fischerkönig Michael Staudigel, Jungfischerkönig Sven Köppel und Peter Scherbaum.

Beim traditionellen Johannisfischen des Vereins konnte Peter Scherbaum mit einem Schuppenkarpfen von knapp 29 Pfund den größten Fisch erbeuten. Dabei handelt es sich gleichzeitig um den größten Karpfen der seit der Vereinsgründung in unseren Gewässern gefangen wurde.
(Bilder: Zweiter Vorsitzender Rainer Haagen gratuliert Peter Scherbaum zu seinem Fang)

Zum 15. Mal trafen sich am  17. April 2011 um 06:00 Uhr die Angehörigen des Fischereivereins Adelsdorf e. V. zum Robert-Scherbaum-Gedächtnisfischen. Seit 15 Jahren wird durch das Fischen an den 1996 verstorbenen Jugendleiter erinnert. In dieser Zeit konnten durch die Veranstaltung insgesamt 3.750,00 Euro für Kinder und Jugendliche eingesammelt und gespendet werden. Heuer gehen 250,00 Euro an den Kindergarten „Flohkiste“ in Neuhaus. Thomas und Viktoria Paulwitz haben vom ersten Vereinsvorsitzenden Ralf Denzler den Scheck für den Kindergarten symbolisch entgegen genommen. Trotz der morgendlich kühlen Temperaturen konnte sich das Fangergebnis sehen lassen. Die schwersten Fische an diesem Tag fingen für die Jugendgruppe Jannik Schulz und Sven Köppel. Der Karpfen von Jannik Schulz war mit 18 Pfund gleichzeitig der größte Fisch der an diesem Tag an die Angel ging. Bei den Senioren waren Christoph Steger, Michael Staudigel und Uwe Obermark die erfolgreichsten Petrijünger.

Die Fischereivereine Aisch e. V. und Adelsdorf e. V. haben in einer gemeinsamen Sitzung am 20.02.2010 ein neues Konzept für die Nutzung des Hofsees vereinbart. Durch die Neuregelung soll die Attraktivität des Angelgewässers verbessert werden. Die Vereinbarung sieht vor, dass ab dem Jahr 2011 keine Tageserlaubnisscheine mehr an Gastangler verkauft werden. Für Angler die keinem der beiden Vereine angehören, wird allerdings ein begrenztes Kontingent von 40 Jahreserlaubnisscheinen angeboten.
Bei Interesse besteht die Möglichkeit, sich gegen eine Anzahlung einen Jahreserlaubnisschein für das Jahr 2011 beim Hofseekassier reservieren zu lassen.